Sucroenergético

A indústria sucroenergética é uma atividade agroindustrial complexa que começa com o cultivo de cana-de-açúcar em grandes plantações. Essas plantações são colhidas e processadas em usinas de açúcar e etanol, onde a cana é triturada para extrair o caldo, que é então refinado para produzir açúcar e fermentado para produzir etanol.

Além disso, o bagaço de cana, um subproduto do processo de extração, é frequentemente utilizado para gerar energia elétrica, tornando essa indústria uma fonte importante de eletricidade limpa. O etanol produzido é usado como biocombustível, reduzindo a dependência de combustíveis fósseis e diminuindo as emissões de carbono.

O setor sucroenergético está sujeito a desafios sazonais devido à natureza da colheita da cana-de- açúcar. Portanto, a gestão eficiente da produção, armazenamento e distribuição é essencial para atender à demanda global de açúcar, etanol e energia. Além disso, a indústria deve cumprir regulamentações ambientais rigorosas e adotar práticas sustentáveis para minimizar o impacto ambiental e social.